ツナとゆかりの和風パスタ風ビーフン
Description
お米100%のビーフンと、ゆかりで簡単3ステップ調理♪ご飯とはまた違ったビーフンの食感や、ゆかりの香りが楽しめます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回使う商品は
「ケンミン お米100%ビーフン」です。
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2
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ツナ缶の油は捨てずに使用します。大葉はみじん切りにする。
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3
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ビーフンをたっぷりのお湯で3分間ボイルし、ザルにあけ水気をとり、氷水でしめる。
レシピID : 5348096
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4
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ボウルにビーフンを入れ、ツナ缶を汁ごと、ごま油、ゆかり、大葉とねぎは半分量加えて和える。(残りの半分量はトッピング用に)
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5
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お皿にビーフンを盛り、残りのねぎ、大葉、のりを上からかける。
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6
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和えるだけで簡単ビビンバに!
▼レシピID : 6550773
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コツ・ポイント
お好みでゆかりの量は増減してください。
ゆかり以外でおうちにあるふりかけでもできますよ☺
ゆかり以外でおうちにあるふりかけでもできますよ☺
このレシピの生い立ち
【健民ダイニング六本木店シェフ考案】
お米に合う食材を考えたとき、ゆかりが思い浮かび、ビーフンとうまく簡単に調理出来ないかと思い作りました。コンビニでも手に入る食材で簡単パスタ風メニュー。ツナのジューシー感、ゆかりの香りをお楽しみください。
お米に合う食材を考えたとき、ゆかりが思い浮かび、ビーフンとうまく簡単に調理出来ないかと思い作りました。コンビニでも手に入る食材で簡単パスタ風メニュー。ツナのジューシー感、ゆかりの香りをお楽しみください。