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牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク

牛肩ロースステーキ肉のプルドポークの画像

Description

牛肩ロースステーキ肉でプルドポーク！子供にも◎

材料 （2人分）

牛肩ロース肉ステーキ用
450g
塩胡椒
各少々
ナツメグ
小さじ1
クミン
小さじ1
オレガノ
小さじ1
おろしニンニク
大さじ0.5
玉ねぎ
1/2個
人参
1本
 
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3

作り方

  1. 1

    牛肩ロース肉に塩胡椒、ナツメグ、クミン、オレガノ、おろしニンニクを擦り込む

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、人参は薄切りにして耐熱皿に1と共に入れる

  3. 3

    写真

    アルミホイルをしてオーブンで170度で70分焼く

  4. 4

    写真

    焼き上がったらお肉のみ取り出し、残りはブレンダーで撹拌し、鍋に移しケチャップ、ウスターソース入れ火にかけさっと混ぜ合る

  5. 5

    お皿に移し完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お買い得だったので子供にも食べやすく柔らかく仕上げました
レシピID : 6452088 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/17

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牛肩ロースステーキ肉のプルドポーク
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