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カラスカレイを用意。
煮汁を作ります。すき焼きのタレ100ccに対して酒100cc水100ccを用意します。
煮汁にしょうがのスライスを入れます。
煮汁を沸騰させます。
沸騰後、カラスカレイを投入！
落とし蓋をして弱火で15分煮付けていきます。
身が崩れやすいので、大きなお玉や盛り付け用の特大スプーンでお皿に盛り付けて完成！
ものすごく、キレイに出来ています！自分が作ったのよりも、美味しそう！つくれぽありがとうございました〜
ウクレレおじさん♪
ウクレレおじさん♪
