鶏ムネ肉と塩昆布の刻みチーズつくね

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Description

家にあったもので、お弁当用に

材料 (2人分)

1枚(300g)
10g
大さじ2
◎酒、マヨネーズ
各大さじ1
◎塩、こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、皮をとり、1cm角ぐらいに刻む。ベビーチーズは、縦2等分にしてから、さらに2~3mm厚さに薄くスライスする。

  2. 2

    ボウルに、①・塩昆布・【◎調味料】を入れ、粘りが出るまで、手でよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油を広げ、②を6等分にして成形し、並べる。
    中火にかけ、4~5分焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  5. 5

    出来上がり。
    あとは、器に盛ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

しっかりした味なので、ごはんにもお酒にもぴったりです。
冷めても美味しく、お弁当にも最適です。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 6452534 公開日 : 20/09/17 更新日 : 20/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック1GFZ8I☆
チーズを入れ忘れたので、とろけるチーズをあと乗せしました。彩りに大葉をまぶしました。旨し!