からだポカポカ、豆腐のしょうがあんかけ

豆腐は3㎝角に切り、塩少々を入れた湯で1～2分ゆでる。にんじんは千切り、しょうがをすりおろしておく。

鍋にだし汁と●の調味料を加え中火にし、にんじんとしょうがとカニ缶を汁ごと加える。

カニをほぐし、にんじんに火が通ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。