簡単!鶏ももじゃがいもチーズダッカルビ風

簡単!鶏ももじゃがいもチーズダッカルビ風の画像

Description

チーズと焼肉のたれがこってり美味しいです。
お弁当にもおつまみにも晩ご飯メインにもなります。

材料

小5.6個
2枚
大さじ1
ごま油
適量
焼肉のたれ
全体にかかるくらい
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは芽だけとって5mmくらいにスライスして水にさらしておきます。

  2. 2

    鶏ももを一口大くらいにカットして、
    ポリ袋で酒大さじ1を入れて揉み込みます。

  3. 3

    1のじゃがいもの水を切り、耐熱容器へ入れてレンジでチン!4〜5分くらい。
    ※箸で簡単に突き通せるくらいにします。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    4に大体火が通ったら、3のじゃがいももフライパンへ入れ炒めます。

  6. 6

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    全体に火が通って軽く焼き目がついてきたら、焼肉のたれを全体にかかるくらいにかけます。

  7. 7

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    たれが全体に絡んできたらお好きなだけチーズをかけます。私はこれくらい

  8. 8

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    チーズが溶けて絡んできたら完成です!

コツ・ポイント

少し濃い目の味付けなのでごはんがすすみます。
じゃがいもを薄めに切る&チンしておくのが時短になります!

このレシピの生い立ち

チーズダッカルビが食べたいけど少ない材料でそれらしく簡単に作りたくてたどり着きました。
レシピID : 6454380 公開日 : 20/09/19 更新日 : 21/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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ロミみ
買い物へ行けず涙。冷凍庫の鶏肉とこのレシピで、助けられました😊味がよく染みて夜ごはん大満足でした。
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RYOAママ
じゃがいもの他に玉ねぎ、キャベツも足してみました。ご飯が進む味で子ども達もモリモリ食べました。
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クックF7JEDT☆
新じゃがだったので、皮付きで作りました。残っていた焼肉のタレも消費出来て、簡単にご飯がススムおかずが出来上がりました。
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ばたみそーぱん☆
朝から大さじ2の焼肉のタレに漬けて、焼く時に追いタレして作りました。すっごく簡単なのにめちゃ美味しい♡娘大喜び♫リピ確定です♪