リンゴとサツマイモの 簡単 パイ包み
柊ゆっけ
作り方
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1
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サツマイモは 1.5〜2㌢角に切り 水にさらし ざるに上げ 水を切る
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2
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リンゴは 4等分にし 芯を取り皮を剥く
皮を剥いたら3等分にし
更に半分に切る
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3
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はちみつ を レモン汁で 混ぜ溶く
そこへ リンゴ を入れよく絡める
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4
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サツマイモ に 水大さじ1 を加え ふんわりとラップをし 電子レンジで600w5分
（熱いので気を付けて取り出す）
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5
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温めたサツマイモに 砂糖 バター 牛乳を加え混ぜ合わせる
（好みでイモの形を残す）
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6
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混ぜ合わせたリンゴに ラップをし 電子レンジで 600w3分
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7
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オーブンを230℃に 予熱する
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9
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包丁等で 切れ目を入れ
上の三角と下の三角を切り取る
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10
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パイ生地をオーブンシートに乗せ
上に余白を少しあけ サツマイモを並べる
リンゴを サツマイモの上に重ねながら並べる
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11
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パイ生地の 上下の余白を リンゴに被せる
左右は 交互に重ねる
卵黄を水で延ばした物をハケで塗る
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12
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230℃の オーブンで 12〜15分
12分を超えたら オーブンの中を覗いて 焦げていないか 確認する
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
リンゴとサツマイモのパイを 簡単に作りたかったので 包んでみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
柊ゆっけ
