揚げずにヘルシー大学芋の画像

Description

簡単ヘルシー大学芋です!
油→オリーブオイル 砂糖→ラカント にするとより低カロリーに出来ます(^ω^)

材料 (1〜2)

中1本
油(なんでも)
大さじ2
砂糖
大さじ2
蜂蜜(なくても大丈夫です)
適量
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗う

  2. 2

    さつまいもを乱切りにして5分間くらい水にさらす

  3. 3

    フライパンに油を入れて温まったらさつまいもを入れる

  4. 4

    弱火でさつまいもが柔らかくなるまで揚げ焼きにして途中砂糖を入れる

  5. 5

    柔らかくなったら中火にしてカリカリになるまで焼く

  6. 6

    最後に蜂蜜と黒ごまをかけて完成です

コツ・ポイント

焦げないように弱火でじっくり!
蜂蜜入れる場合砂糖の量調節してください

このレシピの生い立ち

さつまいもが余っていたので作って見ました
レシピID : 6455180 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/19

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