炊飯器で!ほったらかしピラフ
作り方
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1
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研いだ米2合分を炊飯ジャーにいれ、水を1.5合分入れます。
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2
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人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。1に刻んだもの、海老、コーンを入れます。
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3
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2にコンソメ、塩コショウ、バターを入れ、軽く混ぜたらいつも通りにスイッチオン!
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4
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最後にパセリをふって完成です!
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コツ・ポイント
早炊き設定や水分の量が多いとベチャベチャになってしまいます。通常炊きの設定で炊くのがおすすめです。
もしベチャベチャになってしまったら、油をひいたフライパンで炒めてくださいね!
海老の代わりにベーコンなどを入れても美味しく仕上がります!
もしベチャベチャになってしまったら、油をひいたフライパンで炒めてくださいね!
海老の代わりにベーコンなどを入れても美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
忙しい日に手間の省ける美味しいご飯を作りたいので考えました。