豚肉のすき焼き風炒め

Name: 豚肉のすき焼き風炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 400g; にんじん 1本; 白ネギ 1本; しめじ 1株; ☆水 100cc; ☆砂糖 大さじ1; ☆醤油(濃口) 大さじ1; ☆酒 50cc; ☆みりん 50cc

Description

豚肉のすき焼き風炒めです(^^)

aiai☆☆

材料（4人分）

400g

1本

1本

1株

100cc

☆砂糖

大さじ1

☆醤油(濃口)

大さじ1

☆酒

50cc

☆みりん

50cc

作り方

1

☆の調味料をまぜておく
2

にんじん・白ネギを細切りに切る、しめじの根本を切りばらばらにする
3

フライパンにサラダ油を入れ豚肉の色が変わってきたら白ネギを入れ炒め合わせる
4

にんじん・しめじを入れ炒めたら①の☆の調味料を入れ蓋をし弱火で10分蒸し焼きにしたら蓋をとり水気がなくなるまで炒める
5

器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉が安かったのですき焼き風の味付けで炒めようと思いました(^^)

レシピID : 6458798 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年3月12日

初れぽ

もりのりころ

残っていた白菜・もやしで作りましたが、とても美味しかったです！

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豚肉のすき焼き風炒め

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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