椎茸の含め煮

鍋にＡを入れ沸騰したら椎茸を入れて落し蓋をして中火で１５分煮る。

冷めるまで放置したらタッパーに入れて翌日まで置くと出汁が染みる。

冷凍する時はバットに並べて凍ったら保存袋に入れると良い。