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今日の材料はこれだけ。お肉は業務スーパーにて調達しました
れんこんの皮をむき、水にさらします。
さらしたれんこんをフードプロセッサーですりおろします。
豚肉に調味料☆を入れてもみこみます。その後すりおろしたれんこんをいれて更にもみます。
8つに成形します。
フライパンで両面焦げ目がつくまで焼きます。
たれは混ぜておきます。
フライパンにたれを入れて煮詰めながら火を通します。
お皿にのせて召し上がれ。彩りにおネギをのせてます。