栄養満点!サバ玉汁の画像

Description

簡単だけど味深いお味噌汁です。缶詰を使うので手間なく魚も取れて栄養満点◎娘も大好きなお味噌汁です♡

材料

1/2本
1/2本
1個
1缶
味噌
大さじ2
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    人参は薄目の半月切り、長ネギは薄切りにする。鍋に水を入れ、野菜を入れて火をかける。

  2. 2

    写真

    野菜にに火が入ったらサバ缶を汁ごと加える。サバの身はざっとほぐす。

  3. 3

    写真

    玉子をとき、2を沸騰させて玉子を加える。

  4. 4

    火を止めて、味噌を加えて完成。

  5. 5

    ツナ缶でも美味しいです◎

コツ・ポイント

味噌は粗熱が取れてから入れた方がいいです。
味噌の分量は、サバ缶によって塩分が異なるので味見をしながら加減することをオススメします。野菜はなんでも合うので、冷蔵庫にあるもので色々合わせてみてください。タケノコを入れてもとても美味しいです!

このレシピの生い立ち

旦那さんの実家で教わりました。教わった時はタケノコも入っていましたが、高いので我が家では省略(ごめんなさい^^;)旦那も娘も大好きです!
レシピID : 6463987 公開日 : 20/09/25 更新日 : 20/09/25

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