濃厚すりおろしシーフードカレー

オリーブオイルでにんにくを炒め、シーフードミックスときのこを投入してしばらくしたら白ワイン（50ml）でかるく煮詰める

にんじん、りんごをすりおろす。にんにくはみじん切りにする。

たまねぎを飴色に炒める。

モサっとしたら水をカレールウを3回くらいに分けて投入。よく混ぜながらかるく煮込む（10分ほど

モタっとした感触になったら出来上がり！水分量はお好みで調整してください。