ココナツオイルでパウンドケーキ（バナナ）

材料を計量する。
たまごは溶きほぐす
粉類はふるっておく。パウンド型にオーブンシート敷く。オーブを170℃に温めておく。

バナナ半分をつぶす
残り半部はスライスする。

ボウルにココナツオイル砂糖を入れよく混ぜる。
溶き卵を2回に分け加えてよく混ぜる。
ふるった粉類を加える

型に流しいれ、予熱したオーブンにいれ
25分位焼く。