小松菜と豚肉のチヂミの画像

Description

話題入りありがと♡ 小松菜をたくさん食べられます。片栗粉と玉子のおかげでやわらかです。

材料 (4人分)

豚ロースの極薄切り
150g
1把
1個
大さじ1
おろししょうが
小さじ1/2
中華あじ
少々
☆ しょうゆ、ラー油
少々

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って2cm位に切ります。
    レンジ600wで2分加熱。ざるにあけ、水気を絞ります。

  2. 2

    豚肉は細切りにします。

  3. 3

    ☆以外をすべて混ぜ合わせます。

  4. 4

    大さじ1杯ずつフライパンに入れて、中火で蓋をして1分半位ずつ両面焼きます。

  5. 5

    おしょうゆとラー油をつけて食べます。

コツ・ポイント

焼く時に、大さじですくった種を左手で「ぎゅっ」としてからフライパンに入れると、きれいにまとまります。

このレシピの生い立ち

お料理名「チヂミ」に変えました♪♪♪
レシピID : 646679 公開日 : 08/09/17 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

64 (54人)
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chocoraママ
小松菜でのチヂミは初めてです☆美味しく頂きました♡

お役に立てて良かったです。つくれぽありがとうございます。

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のりてぃsx
小松菜たっぷり食べられました☆美味しかったです♪

お役に立ててよかったです☆つくれぽありがと♡

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みなまゆ
ずっと作り続けてる我が家の大人気メニューになっています❤️感謝

まぁ~なんとうれしい!!ありがとうございます☆

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snow012
今日は大きく作りました♩こどもにも本当に好評です\(^o^)/

すっごくうれしいコメント&つくれぽありがと~♡♡