そらまめとちくわの煮物☆の画像

Description

少し甘めの煮物です~★

材料 (2人分)

2本
1/3本
ほんだし
少々
昆布つゆ
大さじ2
てんさい糖
こさじ1
みりん
こさじ1
100ml
ごま油
こさじ1

作り方

  1. 1

    そらまめは洗って食べやすい大きさに切る。ちくわ、人参も縦半分に切り、斜めに輪切りする。鍋にごま油をひき全部まとめて炒める

  2. 2

    ごま油が具材にまわったら、水、ほんだしを入れて柔らかくなったら昆布つゆ、てんさい糖、みりんを入れ蓋をする。

  3. 3

    水分がなくなるまで煮たら完成です!!

コツ・ポイント

煮る前にごま油で炒めることでより美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

寒くなってきたので、暖かいおかずを作りたくて☆
レシピID : 6467486 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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