簡単♪小松菜とゆかりのツナマヨ和え

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Description

ゆかりを使ったツナマヨでさっぱりいただける副菜♪簡単で作り置きができて、彩りが綺麗なので作っておくと重宝します♡

材料 (4〜5人分)

8束
1本
スプーン山盛り2杯
70g
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1と2分の1
砂糖
2つまみ

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい大きさに切る。人参は千切りにする。

  2. 2

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    フライパンにツナのオイルとお好みのオイルを全部で大さじ2程度しく。小松菜、ツナ、人参を炒める。

  3. 3

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    人参がしんなりしたらコーンを加える。

  4. 4

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    ボウルにマヨネーズ、ゆかり、砂糖を入れて混ぜる。

  5. 5

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    炒めた野菜の粗熱が取れたらボウルに入れてゆかりマヨに和えたら完成!

コツ・ポイント

★人参はなるべく細く切った方が美味しいです。
★ゆかりに塩味がついているので塩は加えません。味を見てお好みで塩を加えてください。
★作り置き→冷蔵3日間

このレシピの生い立ち

ゆかりとマヨネーズを使った味付けの副菜が作りたくて♪炒め合わせることで小松菜の青臭さが抜け、食べやすくなります^^
レシピブログ更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
レシピID : 6468858 公開日 : 20/09/29 更新日 : 20/09/29

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1 (1人)
初れぽ
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fu♪♪
ほのかにゆかりが香り、ツナマヨとの相性も良くて美味しかったです♡