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豚肉は筋切りする。★を合わせておく。
タマネギは1㎝幅の半月切りに、にんにくは薄切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火にかけ、香りが出たらにんにくを取り出す。
そのフライパンに玉ねぎを入れ炒め、取り出す。
同じフライパンで豚ロース肉を焼く。
そこへ、にんにくと玉ねぎをフライパンに戻し、合わせておいた★を加え煮からませる。
たっぷりのキャベツとどうぞ！
今回使ったスペイン産オリーブオイルです！
ふんにゃん
ふんにゃん
