キノコとごぼうの♡炊き込みご飯♡
Description
キノコの旨み増し♡栄養増し♡味ウマウマ♡な、炊き込みご飯になります〜(*´ 艸｀)♡！これからの季節に是非〜♡！
ぉちょら♡
材料
（2合分♡！）
2合
2分の1
2分の1
ごぼうささがき
市販の水煮1袋
適量(多めに入れると彩りがよくは見えます♡←！)
1枚
ごま油(具材炒め用！)
フライパンにバーッとひとまわし程！
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((味つけ))
市販の焼酎(無い方は普通の料理酒でォケですよ♡！)
大さじ3
三温糖(無い方は普通の白砂糖でォケですよ♡！)
大さじ1.5
本だし
スティック1本と少し！
味の素
バーッとしっかりめに！
薄口醤油
大さじ1強程！
醤油
ちょろっと！小さじ1いかない程な気持ち←！
みりん
大さじ2
作り方
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はじめに！お米を研いで水につけておきます〜！
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2
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具材、材料はこちらになりまーっ♡！舞茸、しめじ、ごぼうささがき、人参、油揚げでっす♡！
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3
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※分かりずらいですが、、、舞茸、しめじは事前に※冷凍←した物を使います！コレポイントになります！旨みと栄養素が増すので！
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4
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熱したフライパンにごま油を入れて〜
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5
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も〜ずぼらに……全部投入ーう(*´ 艸｀)しちゃいます〜www！
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6
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ごま油を具材に絡めるように炒めまじぇ♡まじぇ〜♡しますんっ！
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全体にごま油がまわったら、味つけ←をして〜
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一時グツグツ〜♡！
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汁気が少し残る程度まで煮炒めたらばばば〜っ！
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粗熱をとるべく、フライパンの上でそのまま放置www←しときます！
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※味つけ←もしっかりとした味つけにはなってますが、あっさりといただきたい方は煮炒める際は軽くで良きですよー♡←！
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汁気が減るぐらいまで炒めちゃうと具材が味染みさん♡←になってるので、あっさりといただきたい方は煮炒め際の時間ご注意報♡！
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具材の粗熱がとれたら、お米をつけておいたお水を捨ててからの！！！具材を汁ごと炊飯器に投下ーーっん！！！
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メモリは具材と汁を入れた後、減らしたり足したり←で、合わせて炊いてください♡！
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※若干気持ちメモリ多め←をオススメします♡！
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炊けましたの図〜♡！
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あらやだっ♡www！お焦げらしきものも♡(*´ 艸｀)ぬふふふ♡！
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お茶碗についだら即ざま完売〜♡(*´ 艸｀)なんつって♡www！
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我が家の定番の炊き込みご飯になりますこちら〜♡ID6041655♡←！！！
こちらも良ければどぞー♡！！！
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コツ・ポイント
冷凍キノコ♡←で、旨みと栄養素up♡←(*´ 艸｀)♡！！！普通のでも良きですが、砂糖は三温糖←をオススメします♡！後は、ある方は料理酒ではなく、普通のお酒を入れて下さい♡！全っっっ…ぜん！！！味が変わりますよーう♡！旨みが増すというか♡！
このレシピの生い立ち
我が家定番の鳥とごぼうの炊き込みご飯♡←の味つけをキノコＶｅｒ．←にしただけです(*´ 艸｀)ィエア〜♡！みじん切りしたコンニャク←入れたり、もち米足しで炊いたら食べた際の食感がこれまた…良き♡…←ってなりますよーう♡！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぉちょら♡
