けんちん汁★鶏肉入り★栄養満点★大人気
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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干し椎茸を水に浸す
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2
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にんじんをカットする
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3
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こんにゃくを薄切りにし、分量外の塩か砂糖で揉む
お湯を沸かし、こんにゃくを2分茹でる
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4
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水をきったこんにゃくを空炒りし、キュッと音がしたら米油を加える
肉も加えてよく炒める
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5
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にんじん、こんにゃくを入れ、酒を入れる
干し椎茸を浸した水を全て入れる
顆粒だし、岩塩を加える
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6
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豆腐を加えて煮る
蓋をして火を止める
醤油を加え、ネギをいれたら出来上がり
お好みでゴマ油をたらしても！
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7
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みええるもさん
りぴありがとうございます♪
ネギの飾りもとても綺麗で、ステキなお写真ですね♡
美味しくできて嬉しいです☆
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8
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みええるもさん
つくれぽありがとうございます♪身体が温まる汁物が嬉しい季節になりましたね。お返事が遅れてごめんなさい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
少し余っていた鶏肉を使いました♪
このレシピの作者
元外交官夫人のレシピ
