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【おでんリメイク】カレーうどん！

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Description

おでんと市販のレトルトカレーで作るレシピです！
おでん出汁でお蕎麦屋さんのカレーに変身
備蓄カレーの消費にも役立ちます

材料 （1人分）

うどん（茹で麺）
1玉
長ネギ
3cm
レトルトカレー
1袋
おでん
具と汁(180cc)

作り方

  1. 1

    うどんの袋の一部をハサミ等でカットして耐熱皿に乗せ、レンジで600wで1分温める。
    長ネギは薄い小口切りにしておく

  2. 2

    鍋におでんのつゆ180ccとレトルトカレーを入れて掻き混ぜながら沸騰させる

  3. 3

    沸騰したら中火にして温めたうどん，おでんの具を入れて煮込む。（再沸騰後2分程度）

  4. 4

    写真

    器によそいネギを盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

残りのおでんが無い場合はセブンイレブンのおでんパック（約200円）を使うと分量ピッタリで作ることが出来ます！

このレシピの生い立ち

前夜のおでんが残っていたので翌朝にリメイクしました
レシピID : 6475090 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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【おでんリメイク】カレーうどん！
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