味しみ美味しい、手羽元だいこん煮

ゆで卵を作っておく。にんにく、しょうがはみじん切りにする。手羽元はフォークで何箇所か指しておく。

大根は皮をむき、1.5センチ幅のいちょう切りにする。耐熱皿にいれ、600wで3分加熱する。ネギは斜めに食べやすく切る。

厚手の鍋に油をひき、手羽元に両面焼き色をつける。ついたら、その他の材料をすべて入れる。

完成！