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パスタを茹でます
玉ねぎを薄めにスライス、ニンニクはみじん切りにします
パスタが茹で上がったらザルに揚げ、その際に茹で汁を100ccほど取っておきます
フライパンにオリーブオイルを引き、みじん切りにしたニンニクを弱火で香りが出るまで炒めます
玉ねぎ、ツナ缶（オイルごと）を入れて、玉ねぎに火が通れば茹で汁と醤油、塩胡椒をいれて味を整えます
ある程度水分がなくなってきたら皿に盛り付けて、かつお節を振りかけたら出来上がり
西新井、最後の遣唐使
西新井、最後の遣唐使
