簡単！島豆腐の焼き肉風

タケノコ水煮は薄切りに、ニンニクの芽は３～５ｃｍ程度に切っておきます。

厚さ１ｃｍ弱に切った島豆腐をサラダ油を入れたフライパンに並べ、火をつけます。

弱火から中火位でじっくりと焼き、焦げ目がついてきたらひっくり返して同様に焼きます。

軽く全体を混ぜてニンニクの芽に火が少し通ったら、にんにくと焼き肉のたれを入れ、全体を混ぜて絡めます。

焼き肉のたれなどの水分がある程度飛んだら出来上がりです。

仕上げにすりごまなどを掛けてどうぞ。