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豚キムチオムレツ

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Description

普通の豚キムチだとつまらないので、
なんとなく卵で包んでみたら合いました⁂
プチッと鍋で簡単&楽々に出来ちゃいます！！

材料 （2人分）

豚の細切れ肉
210g
ニラ
1/3袋
えのき
1/2袋
キャベツ
1/4個
プチッと鍋 キムチ鍋
2個
サラダ油
適量
ごま油
適量
■ 《オムレツ》
卵
2個
■ 《飾り付け》
白ごま、刻みのり、刻みネギ
お好みで
マヨネーズ、ソース
お好みで
キムチ
お好みで

作り方

  1. 1

    ニラは4〜5cmに切ります。
    えのきは3cmに切ります。
    キャベツはザク切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉・野菜の順に炒め合わせます。

  3. 3

    プチッと鍋で味付けし、仕上げにごま油をたらします。

  4. 4

    《オムレツ》
    フライパンにサラダ油を熱し
    溶き卵1個分を流して薄焼き卵を作ります。焼けたら3に包み、飾り付けて完成です！

  5. 5

    ※もう一個のオムレツも同じように作ります。

  6. 6

    写真

    【この日の献立】

コツ・ポイント

◎豚肉が焼けたら野菜を投入してください。
◎最後のごま油、忘れないように気をつけてください(*˙˘˙)

このレシピの生い立ち

母からの仕送りにプチッと鍋が入ってたので作りました♡
レシピID : 6476318 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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豚キムチオムレツ
by ピーチガール♡