ニンジンのナムル

ニンジンのナムル

Description

一品追加したい時やビビンバの具材としても

材料

ニンジン
1本
小さじ1
小さじ1
★塩
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
炒りごま
小さじ1
ほうれん草や小松菜など
お好みで

作り方

1

ニンジンを千切りにします。(スライサーで薄切りにした後に千切りにしていくと簡単です。)

2

耐熱皿に1のニンジンと★の調味料をいれて軽く混ぜ合わせます。

3

2にラップをして600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。彩りでほうれん草などを入れる場合には、一緒に加熱します。

4

仕上げにしょうゆ、炒りごまを加えて混ぜ合わせたらできあがり。

コツ・ポイント

電子レンジを使った時短レシピです。
ニンジンの大量消費にもおすすめです。
写真は彩りのためにほうれん草を入れていますが、なくても問題ありません。

このレシピの生い立ち

砂糖を控えるためにはちみつに置き換えたところ、ニンジンの甘みをさらに感じるような気がします。
レシピID : 6476887 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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