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今回使用したこんにゃく。中身を出したものだけど、薄切り。
こんにゃくを食べやすい大きさにちぎる
熱湯で3分ほど茹でる
取り出して、次に乾煎りにする
カピカピし出すので、ごま油を加える。次にしょう油、みりん、輪切りにした唐辛子を入れて煮つめて完成
shiho23
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