フライパンで簡単サバの味噌煮

サバを切り分け、切れ目をいれておきます。

臭みをとるため、熱湯を両面にかけます。

フライパンに水と調味料★をいれてひと煮立ちしたら、蓋をせず中火でサバを煮ます。途中、灰汁を取って下さい。