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えのきは下から2センチくらい切り落としバラバに分ける。しめじ、まいたけは石づきを切り落としバラバラにする。
椎茸は2mm位の薄切りにする。ベーコンは1㎝幅の短冊切りにする。
☆印の調味料をボールに混ぜ合わせておく
フライパンにバターを入れ熱して溶かす。 バターが溶けたら①、②、③を入れきのこがしんなりするまで炒める。
コンソメを入れ混ぜたら③の調味料を入れて少しとろみが付くまで炒めて完成
ruco☆
