豚しゃぶ鍋の画像

Description

麺つゆの味が、ほのかに香り、さっぱり感がたまらないです。

材料

5〜6枚
1本
300〜400g
3倍希釈麺つゆ
100cc

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りをし、長ネギは斜めにあつめにスライスしておく。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用の豚バラをバラにしておきます。

  3. 3

    鍋に水500ccをいれ、3倍希釈麺つゆを100cc入れ、そこに1〜2の具材を綺麗に並べます。

  4. 4

    点火し、中火で、落とし蓋をし、煮込む。

  5. 5

    全体に、煮たってきたら蓋を外します。

  6. 6

    5分煮たら、火を止めて完成てす。

コツ・ポイント

鍋に入れる、食材を予め食べる大きさに切っておきます。好みで豆腐etcも相性が良いです。

このレシピの生い立ち

外気が冷え込んできて、温かい鍋が食べたくなり、自分流にアレンジし作ってみました。
レシピID : 6482942 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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horseland
夕食に美味しく頂きました!寒くなったので今年初の豚シャブ♬最高でした♡ご馳走様です
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ちゃぎー
野菜たっぷり美味しく頂きありがとう(^。^)
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クック083103☆
この冬の我が家の定番になりました
初れぽ
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ブレンダ
豚肉が見えませんが美味しかったです♪