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白菜はざく切りをし、長ネギは斜めにあつめにスライスしておく。
しゃぶしゃぶ用の豚バラをバラにしておきます。
鍋に水500ccをいれ、3倍希釈麺つゆを100cc入れ、そこに1〜2の具材を綺麗に並べます。
点火し、中火で、落とし蓋をし、煮込む。
全体に、煮たってきたら蓋を外します。
5分煮たら、火を止めて完成てす。