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ロールパンを横半分に切り、トースターで軽く焼く。マヨとマスタードを混ぜておく。
★パテの材料すべてをよく混ぜる。こねて真ん中をくぼませたパテを作る。野菜は輪切りにしておく。
パテと玉ねぎを中火で焼く。火が通れば玉ねぎは取り出す。水50ccを加えてフタして弱火で3分。さらにチーズをのせて30秒。
パンにマヨマスタードを塗る→レタス→トマト→パテ→ケチャップ→玉ねぎ→パンの順にはさむ。