簡単トルティーヤの生地 by志摩豊丸

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Description

好みの具を巻いて食べると手巻き寿司みたいで楽しいです。具はLGT、アジージョ(ともに豊丸レシピ参照)がおすすめです。

材料

粉小麦粉
200g
小さじ1/2
オリーブ油
大さじ3
 
100cc

作り方

  1. 1

    小麦粉、塩、をビニール袋へ入れよく振って混ぜたら、オリーブ油を入れ揉む。

  2. 2

    水を入れ揉む事約5分

  3. 3

    袋のまま30分くらい寝かせる常温) 

  4. 4

    打ち粉をして軽くのばして8等分する

  5. 5

    麺棒でのばす

  6. 6

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

LGTサンドを作りたかったのですが、バゲットがなかったので、代用として焼いて見ました。結構簡単です。素朴な味で具が主張してきます。食べた〜感も十分ですね。
レシピID : 6483361 公開日 : 20/10/10 更新日 : 21/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
りょーこ0520
手作りできるものはできるだけ手作りで。もちもちしてて美味しい生地でした!