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サバの皮目に、十字の切り込みを入れます。
ざるにサバをおき熱湯をかけます。裏側も。
★を入れ沸騰したら、味噌を溶き入れます。
皮目を上にし、サバを並べます。
落とし蓋をし中火で10分。蓋を取り、中火で5分煮汁をかけながら煮込みます。
夕飯はこちらです。ID: 6484363
●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●●
