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夏野菜の甘味噌炒め

夏野菜の甘味噌炒めの画像

Description

夏野菜たっぷり！甘味噌は大人から子どもまで、みんな大好きな味♡

材料

なす
2本
かぼちゃ
1/8個
ピーマン
4個
にんじん
1本
☆砂糖・味噌
各大さじ3
☆酒・水
各大さじ2
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    野菜を乱切りにして、素揚げする。

  2. 2

    フライパンに野菜と☆を入れて、水分が飛ぶまで炒める。

  3. 3

    いりごまを入れて軽く混ぜたら完成！

コツ・ポイント

水分を飛ばす際は、焦げないように底から混ぜて下さい！

このレシピの生い立ち

夏野菜消費に！
レシピID : 6484019 公開日 : 20/10/10 更新日 : 20/10/10

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mocaron211
夏野菜の甘味噌炒め
by mocaron211