ポテト&オリーブオイルガトーインビジブル
Description
オリーブオイルをたっぷり使ったヘルシーなガトーインビジブルです。食感が楽しいガトーインビジブルをフライパンでお手軽に!!
材料
(4人分)
中2個
a.卵
2個
a.牛乳
50cc
a.塩
小さじ1
a.イタリア産オリーブオイル
50cc
a.粉チーズ
30g
a.薄力粉
80g
イタリア産オリーブオイル(焼く時)
大さじ1
レモン汁
大さじ1
イタリア産オリーブオイル(ソース用)
大さじ1
塩
ひとつまみ
乾燥パセリ、粗挽きコショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもは食感を良くするためスライサーでスライスして下さい。
フライパンは底16㎝の物を使っています。
オリーブオイルはBOSCOのエクストラバージンオイルを使っています。
フライパンは底16㎝の物を使っています。
オリーブオイルはBOSCOのエクストラバージンオイルを使っています。
このレシピの生い立ち
ガトーインビジブルは美味しいけど、オーブンで50分程焼かないといけないので、もっと時短して手軽にと考えました。
オリーブオイルをたっぷり使っているのでヘルシーで甘くないので、お酒にも良く合います。
オリーブオイルをたっぷり使っているのでヘルシーで甘くないので、お酒にも良く合います。