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フライパンで簡単☆揚げ焼きささみ唐揚げ

フライパンで簡単☆揚げ焼きささみ唐揚げの画像

Description

ささみでもしっとり！ささみなので早く火も通り、揚げ焼きで油も少なく、洗い物も少なく美味しい唐揚げが出来ます☆

材料 （2人分）

ささみ
4本
☆酒（料理酒）
大さじ2〜3
☆醤油
大さじ3〜4
☆しょうが（チューブ）
6cm（適量）
☆にんにく（チューブ）
6cm（適量）
☆ブラックペッパー
少々
☆塩
少々
片栗粉
適量
油
適量（少なめでOK!）

作り方

  1. 1

    ささみをすべて一口大に切る。（3等分くらい）※筋ありの場合は、筋を取る。

  2. 2

    袋（ジップロックなど）にささみ、☆を入れてよく揉み、冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。※時間のある時は半日程でも。

  3. 3

    袋に片栗粉を入れ、そこに数個ずつ入れよく振りながら全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに油を入れ熱し、少し焼き色が付くくらい片面ずつ揚げ焼きする。

  5. 5

    油がよくきれたら完成☆

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとよく味が染み、ささみもしっとり。袋でやる事で片栗粉もよくつき、洗い物も少なく楽ちんです☆

このレシピの生い立ち

母がささみで作ってくれた物をアレンジして作ってみました。
レシピID : 6485867 公開日 : 20/10/11 更新日 : 21/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年6月15日
写真
☆megrim☆
お弁当に♪しっかり味ついて美味しくできました(*^^*)
#ささみ唐揚げ #唐揚げ #おかず #弁当 #簡単 #お弁当 #ザンギ #鶏肉 #ささみ
2021年3月4日
写真
OTO☆HANA
味がしっかり染みて、冷めても柔らかく美味しいです❣️
#ささみでメイン
2021年1月23日
初れぽ
写真
ふるや。
ささみが安かったのでメニューに困ってましたが作って大正解！ニンニクなしでしたが味が染みてとても美味しかったです😌
#おいしいレシピに感謝
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( )
☆まーのじ☆
フライパンで簡単☆揚げ焼きささみ唐揚げ
by ☆まーのじ☆