簡単!だし香る和風焼き飯
作り方
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1
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ちくわを縦半分に切ってから5ミリ程度の薄切りにします。
ねぎも刻んでおきます。
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2
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油を引いて熱したフライパンに、玉ねぎ、ちくわを入れ炒めたら溶き卵とごはんを投入しパラパラになるまで炒めます。
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3
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塩コショウを全体に振りかけ、醤油とめんつゆで味を整えて、最後にネギと鰹節を入れサクッと混ぜて出来上がり!
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コツ・ポイント
卵を入れたあと数秒してからご飯を入れ、中火で根気よく炒めてるとパラパラになります!味はお好みで分量変えて下さいね。
このレシピの生い立ち
実家の母がたまーに作る無性に食べたくなるレシピのひとつです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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