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小松菜は水洗いし、茎をおとして、5センチ幅に切る
人参は皮をむいて、千切りにする
しめじは、石づきを切り、手でほぐす
耐熱ボウルに、小松菜、しめじ、人参を入れ、500Wで5分加熱し、ザルで水分をきる
ボウルに、鶏ガラの顆粒、ごま油、白だしを入れ混ぜ合わせ、4の野菜をあえて、器に盛る
ma☆mi☆mama
