さつまいもの皮ごとポタージュ☆
作り方
-
-
1
-
さつまいも、玉ねぎは1cm角に切ってブイヨンで煮る。
-
-
-
2
-
マッシャーで半分潰して豆乳を加えて塩コショウ、温めたら完成☆仕上げにパセリを振ってね。
-
コツ・ポイント
さつまいもは皮にアントシアニンなど含まれているので、皮ごと煮てね☆ブレンダーなしでとろとろスープの出来あがり。
このレシピの生い立ち
さつまいもを消費したくて。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
さつまいも、玉ねぎは1cm角に切ってブイヨンで煮る。
マッシャーで半分潰して豆乳を加えて塩コショウ、温めたら完成☆仕上げにパセリを振ってね。