糸かぼちゃ（いとうり）の中華サラダ

糸かぼちゃ（2分の1）をゆでる。
箸がすっと通るまで。

ヤケドしないように気をつけて、流水でほぐす。

ハム、きゅうりは細切りに。きゅうりは薄い輪切りでも良いかも。

お好みで白炒りごまを振ってください。