フライパンで！牡蠣とエリンギのホイル焼き
Description
フライパンで簡単！蒸された牡蠣はもちろん、ねぎは甘くて、蒸された牡蠣の旨みを吸ったエリンギもめちゃウマです♡おつまみにも
sachi825
材料
（3人分）
作り方
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1
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牡蠣はよく洗って、◎を加えて混ぜ合わせる
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2
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ねぎは1㎝の斜め切り、エリンギは5㎜の薄切りにする
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3
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アルミホイルを30㎝程広げ、中央にエリンギを1/3量並べる
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4
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エリンギの上に1を1/3量並べる
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5
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牡蠣の上にねぎを1/3量乗せる
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6
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5を包む。これを3つ作る
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7
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フライパンに6を入れて、水を大さじ1杯加えてフタをして2分程加熱し、弱火にして7分蒸し焼きにする
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8
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もみじおろしポン酢をかけたら、出来上がり！
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9
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『牡蠣のアヒージョ』（レシピID : 5339450 ）
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10
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『牡蠣とほうれん草の豆乳クリームスープ』（レシピID : 2930675 ）
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11
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12
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コツ・ポイント
牡蠣は、ひだの部分に汚れが多く集まっているので、優しく良く洗い流して下さいね！
牡蠣は、加熱し過ぎると小さくなってしまうので、注意して下さいね！
今回はおろしポン酢にしましたが、バター醤油も美味しいです♬
牡蠣は、加熱し過ぎると小さくなってしまうので、注意して下さいね！
今回はおろしポン酢にしましたが、バター醤油も美味しいです♬
このレシピの生い立ち
夕食に！
sachi825
