ちくわときのこのガリバタ

ちくわは斜め切り
しめじは石づきを取ってほぐす。

フライパンにバターを入れて
ちくわとしめじを中火で炒める。

火が通ったら弱火にし、醤油とにんにくを加え照りが出るまで炒める。