ツリーサラダの画像

Description

ただのカボチャサラダがちょっとクリスマスらしく変身!簡単なのに見栄えする一品。
by富加町とみぱん

材料 (4人分)

2個(300g程度)
300g程度
マヨネーズ
大さじ2
120g
5~8個
30g

作り方

  1. 1

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    今回の材料です。ブロッコリーは小房にわけ、色よくゆでる。ミニトマトはヘタを取って水気をふきとり、大きければ輪切りにする。

  2. 2

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    じゃが芋、かぼちゃは皮をむき、ゆでてつぶす。マヨネーズで和えたら、円錐状に整形する。

  3. 3

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    人参は1cmほどの厚みに輪切りにし、40秒~1分レンジにかけて、星型で抜く。飾り用のハムやチーズも好きな型で抜いておく。

  4. 4

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    ②の土台にブロッコリーとミニトマトを色合い良く埋め込み、ハム・チーズも飾る。最後に星型の人参を頂上に飾る。

  5. 5

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    ポテトサラダでのツリーもできます!

  6. 6

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    なんと、このレシピが『ツリーサラダ』人気検索でトップ10入りしました!多くの方々のおかげで頂いた結果です。感謝感激です。

コツ・ポイント

土台の固さは、ゆで具合と水分の残し具合。ゆでて水気を切っただけでは、水分が多く形がしっかりキープできなくなってしまいます。柔らかい時はレンジで水分をとばす。固い時は牛乳やヨーグルトを少し入れて調整を。

このレシピの生い立ち

クリスマスのイベントができなくなったので、
今年はレシピだけを配ることに(涙)派手なクリスマスじゃなくても、楽しいクリスマスが過ごせますように…☆
レシピID : 6490814 公開日 : 20/11/19 更新日 : 21/02/22

このレシピの作者

岐阜県富加町とみぱん
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍(はにゅうりこせき)ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です!『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬
https://www.town.tomika.gifu.jp

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