減塩・激うま！八宝菜！
クック6KLY71☆
作り方
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1
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食材は食べやすい大きさに切り、きくらげは水戻ししておく。
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2
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白菜、ニンジン、青梗菜を鍋に入れ、ごま油と炒める。
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3
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火が通ってきたらエビと水を100mL、中華だし、薄口しょうゆを加えて蓋をして煮込む。
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4
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煮えてきたら片栗粉を加えてとろみをつける。
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5
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最後にゴマ油を好みで入れて完成。
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コツ・ポイント
ごま油を最後に加えて風味を出しています！
このレシピの生い立ち
減塩ができて栄養満点の料理を作りたいと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
