レンチン♪簡単☆基本の人参ご飯の具
meimamma
作り方
-
-
1
-
人参は横半分に切ってから、繊維に沿って縦に３cmくらいの千切りにします。
-
-
-
2
-
深めの耐熱容器に1と水を入れて、ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分チン♪します。
-
-
-
3
-
その間に油揚げを切ります(^-^)/
油揚げは縦に３等分してから、横の千切りにします。
-
-
-
4
-
2の耐熱容器を１度取り出し、3の油揚げ・三温糖・醤油をいれて全体を混ぜてから、１分チン♪します。
-
-
-
5
-
もう一度取り出して全体を混ぜてから、更に１分チン♪
-
-
-
6
-
耐熱容器を取り出して、人参が柔らかくなっていたら出来上がり☆
もし、この時に硬ければ更に１分チン♪してください。
-
-
-
7
-
冷やご飯をチン♪して混ぜれば人参ご飯の出来上がり☆♪ヽ(´▽｀)/
-
コツ・ポイント
＊人参は繊維に沿って縦に千切りに(^-^)/→火の通りが早いです☆
＊人参と油揚げの長さをだいたいで揃えると、火の通りが早かったり、見た目もキレイに仕上がります☆
＊人参と油揚げの長さをだいたいで揃えると、火の通りが早かったり、見た目もキレイに仕上がります☆
このレシピの生い立ち
冷やご飯を使ったかメニューを考えた時に、冷蔵庫に主になる具材が何も無くても、ちゃんと栄養が摂れて、美味しい混ぜご飯になる【混ぜご飯の基本の具】が有ると便利かなぁ～と思って作りました(^-^)/
日持ちもするので常備菜として使ってます♪
日持ちもするので常備菜として使ってます♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
meimamma
