うまっ、シソ入り鶏ハンバーグ！？

Description

あっさり、でもご飯にあう。めちゃうまです。

sorairoみぃ

材料（２～３人分）

２００ｇ

８枚

１/２本

１個

★しょうゆ

小２

★酒

小１

★塩こしょう

少々

★だしの素(顆粒)

少々

片栗粉

適量

作り方

1

シソとネギはあらみじん切りにする。
2

鶏ひき肉と★をねばりがでるまでまぜ、卵を加えまぜる。
3

①が全体にいくようまぜ、片栗粉を加えまぜる（固めがいい人は多めにいれてください）
4

フライパンにうすく油をひき、③を流し入れ平にする。蓋をし弱めの中火で火が通るまで両面蒸し焼きにする。
5

適当な大きさに切り皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

＊シソは好みで枚数を決めてください
＊刻んだ梅干を入れてもおいしいです
＊何もつけなくてもシソの味がしっかりきいておいしいです
＊蒸し焼きにするので片栗粉の量はきにしなくても大丈夫です

このレシピの生い立ち

シソがたくさんあまってたので作ってみました

レシピID : 649342 公開日 : 08/09/20 更新日 : 08/09/20

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2012年5月31日

初れぽ

saoriiiin

シソが大好きなので大量入れました♪さっぱりと大変美味しかったです

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作ってくれてありがとうごじます♪おいしそうです！

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うまっ、シソ入り鶏ハンバーグ！？

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材料 （２～３人分）

作り方

1

2

3

4

5

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