食パン大量消費☆パングラタン

※食パンはカットされてないものを用意
端から5㎝くらいの厚さでカットしてください

〈下ごしらえ〉
ブロッコリー→茹でておく
じゃがいも→茹でてマッシュポテトにし、塩コショウしておく

〈下ごしらえ２〉
玉ねぎ→薄切り
ウインナー→1㎝くらいの斜め切り

火が通ったら弱火にし、小麦粉を入れさらに炒める(焦げやすいので注意)

小麦粉が全体に馴染んできたら、引き続き弱火で牛乳を少しずつ入れながら混ぜる(焦げないように)

普通のグラタンより少し固めくらいを目安に牛乳の量を調整してください

パンで器をつくる
☆ミミを突き破らないようにしながら、ナイフで赤い線のように切れ目をつけ、あとは手でちぎるとできます

底にマッシュポテトを敷き詰め、次にホワイトソース、上にブロッコリー、チーズをのせたら、真ん中をくぼませ卵を割り入れる

トースターやオーブンで表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり
(焼くときはアルミホイルを敷いてください)