Best チリ 2020の画像

Description

コーヒーとビールを使った風味たっぷりチリ

材料 (10人)

材料 1
にんにく(みじん切り)
3個
牛ミンチ
オイル
大さじ2
牛肉 シチュー用
1パック
材料2
トマト缶 Raised Tomatoみじんきり
1缶
黒ビール Dark Beer
1本
濃ゆいコーヒー
1カップ
6オンスx2缶
ビーフブロス
14オンスX1缶
1・2カップ
チリパウダー
大さじ3&1・2
クンミンシード
大さじ1
ココパウダー 無糖
大さじ1
カイエンヌペッパー
小匙1
小匙1
チリ3種
ハラペーニョ みじん切り
1個
バナナチリ みじん切り
1個
ソラノ みじん切り
みじん切り1個
仕上げ

作り方

  1. 1

    写真

    材料1を炒める
    中火 10分

  2. 2

    写真

    材料 2を①に加え炒める
    中火 5分

  3. 3

    写真

    チリを②に加え混ぜる
    中火 30秒

  4. 4

    写真

    煮詰める
    弱火 1時間半

  5. 5

    写真

    仕上げのキドニービーンズ1缶を加え
    煮る
    弱火 30分

  6. 6

    お好きなトッピングで召し上がってください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋になるとこってるタイプの料理が食べたくなります。コーヒーとビールでこってり間たっぷり。材料と手間がかかりますが美味しいです。翌日はもっと美味しくなります。
レシピID : 6494800 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート