Best チリ 2020

Best チリ 2020

Description

コーヒーとビールを使った風味たっぷりチリ

材料 (10人)

材料 1
玉ねぎ(みじん切り)
1個
牛ミンチ
大さじ2
牛肉 シチュー用
1パック
材料2
トマト缶 Raised Tomatoみじんきり
1缶
黒ビール Dark Beer
1本
濃ゆいコーヒー
1カップ
6オンスx2缶
ビーフブロス
14オンスX1缶
ブラウンシュガー
1・2カップ
大さじ3&1・2
クンミンシード
大さじ1
ココパウダー 無糖
大さじ1
ドライオレガノ
小匙1
コリアンダーパウダー
小匙1
小匙1
キドニービーンズ
2缶
チリ3種
ハラペーニョ みじん切り
1個
バナナチリ みじん切り
1個
ソラノ みじん切り
みじん切り1個
仕上げ
キドニービーンズ
1缶

作り方

1

写真

材料1を炒める
中火 10分

2

写真

材料 2を①に加え炒める
中火 5分

3

写真

チリを②に加え混ぜる
中火 30秒

4

写真

煮詰める
弱火 1時間半

5

写真

仕上げのキドニービーンズ1缶を加え
煮る
弱火 30分

6

お好きなトッピングで召し上がってください

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋になるとこってるタイプの料理が食べたくなります。コーヒーとビールでこってり間たっぷり。材料と手間がかかりますが美味しいです。翌日はもっと美味しくなります。
レシピID : 6494800 公開日 : 20/10/20 更新日 : 20/10/20

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