ハンバーグ＆肉野菜炒めのＷ弁当
東京都食肉事業組合
作り方
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1
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挽き肉にパン粉と玉ねぎ、●印の調味料を混ぜて、ハンバーグの形を整える
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2
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片面を焦げ目がつくまで焼き、返したら少々水を売って蒸し焼きにする
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3
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豚バラ肉に塩コショウを振って炒め、さらに◆印の野菜を加えて炒める
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4
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★印の調味料を加えてさらに炒める
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5
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白スパゲティーを敷き野菜炒めをのせる。ハンバーグにはデミグラスソースをかけ、パプリカをトッピング。ガロニを添えて完成
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コツ・ポイント
ガロニは好みで、いろいろ試してみてください。写真には
・フライドポテト
・ナポリタンスパゲティー
・玉子焼き
・ゆで卵
・肉団子
・ゆでブロッコリー
・柴漬け
を盛り付けています。
・フライドポテト
・ナポリタンスパゲティー
・玉子焼き
・ゆで卵
・肉団子
・ゆでブロッコリー
・柴漬け
を盛り付けています。
このレシピの生い立ち
お肉料理の定番であるハンバーグと、簡単に作れて栄養価もある野菜炒めをセットにしています。お弁当にすると喜ばれるメニューなので、いろんなシーンに対応できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
東京都食肉事業組合
